煮饺子为什么要多次加水？
煮饺子时，加水的目的是为了让饺子充分煮熟，同时也可以防止饺子粘连在一起。多次加水的原因是因为饺子在煮的过程中会吸收水分，导致水的浓度降低，如果不及时加水，就会导致饺子煮熟不均匀或者煮烂。因此，多次加水可以保证饺子煮熟均匀，口感更好。
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