(1)发酵工段的“学习模式”中，检查流程、操作流程、清场流程是否都需要完成?请结合GMP 说明理由。

在GMP(Good Manufacturing Practice)规范中，检查流程、操作流程和清场流程都是必须完成的。其中，检查流程是指对生产过程进行监督和检查，以确保产品的质量和安全性；操作流程是指对生产过程的操作进行规范化和标准化，以确保生产过程的稳定性和可重复性；清场流程是指对生产现场进行清洁和消毒，以确保生产环境的卫生和安全。