过氧化氢酶的产品酶活是多少
过氧化氢酶(Catalase,CAT)是一种广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞中的酶,其主要功能是催化生物体内的 H2O2 分解,使机体免受自由基损伤,在活性氧清除系统中具有重要作用。过氧化氢酶的活性可以通过检测过氧化氢酶产生的 H2O2 来测定。根据我所查到的信息,过氧化氢酶的产品酶活一般在 **1-5 U/mg** 左右 。
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