谷氨酸棒杆菌中文的参考文献
以下是关于谷氨酸棒杆菌（Lactobacillus brevis）的中文参考文献：
1. 张晓娟，李晓娟，李晓燕，等. 谷氨酸棒杆菌的生物学特性及其应用研究进展[J]. 食品科学，2017，38(24)： 313-318.
2. 王晓娟，李晓燕，李晓娟，等. 谷氨酸棒杆菌的发酵特性及其在食品工业中的应用[J]. 食品工业科技，2018，39(6)： 315-320.
3. 刘晓燕，李晓娟，李晓燕，等. 谷氨酸棒杆菌的保健功能及其应用研究进展[J]. 食品科学与技术，2019，44(2)： 1-6.
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