青霉素生产工艺的控制中，种子的控制

青霉素生产工艺的控制中，种子的控制是非常重要的一环。种子的质量直接影响到菌丝的生长和产量，因此需要进行严格的质量控制。种子制备过程中，需要对种子进行消毒、洗涤、干燥等处理，以保证其质量。 此外，在青霉素发酵生产中，对 PH 值的控制非常关键。一般前期应将其保持在 5.7-6.3 之间，而中后期则需要保持在6.3-6.6 之间。溶氧度也是影响青霉素发酵的重要因素之一。青霉素发酵属于好氧发酵，氧的供应对好氧发酵来说是一个关键因素。